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炸鸡店需要设备有哪些?

文章出处:英迪尔 人气:-发表时间:2020-05-25 19:00:00

  导读:自从韩剧当中炸鸡和啤酒搭配爆红之后,越来越多人在生活中都很喜欢喝啤酒时配一份炸鸡,感觉这样吃炸鸡才完整,让炸鸡店的生意更火爆!如果想要开一家炸鸡店,你需要准备这些设备!

英迪尔四槽立式炸炉

  1、炸鸡炉

  炸鸡炉是经营炸鸡店的必备基础设备,通过使用炸炉制作各种油炸食品都很方便,作为炸鸡店核心设备,确保在炸鸡时更方便快捷,直接按照规定时间进行油炸,无需人工看管让工作过程更省心。

英迪尔腌制机

  2、腌制机

  炸鸡店通常会推出不同口味炸鸡套餐,这就需要提前进行腌制,不同口味炸鸡腌制比较复杂。通过使用腌制机就能更精准进行腌制,控制腌制口味和时间提升腌制品质,这要比自己腌制更为简单。

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  3、保温柜

  经营炸鸡店要准备一台保温柜,主要目的是为了保存各种食物。炸鸡店平时要储存各种不同类型肉类食物,如果没有保温柜进行保温储存,很容易在沿着夏季出现腐败等情况,严重影响炸鸡店经营成本造成损失。

英迪尔制作台

  4、制作台

  制作炸鸡时需要在制作台进行,例如处理炸鸡的食材,还有给鸡肉进行果粉等操作,都要在制作台进行操作,确保统一管理食材。避免在操作时影响到处理效果,这样才能方便后续油炸等工作流程。

  以上这些设备炸鸡店经营都非常需要,作为炸鸡店经营的核心设备,在准备开炸鸡店之前要统一采购,确保日后正常经营和管理。




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